|
Нормы физиологической суточной потребности в пищевых веществах и энергии для взрослого населения
Согласно "Нормам физиологических потребностей в пищевых веществах
и энергии различных групп населения" 1992г.
| Пищевые вещества |
Группы |
| Мужчины |
Женщины |
| Энергия, ккал |
2500-4000 |
1800-3000 |
| Жиры, г |
70-154 |
60-102 |
| Белки, г |
65-117 |
58-87 |
| Углеводы, г |
303-586 |
257-462 |
| ВИТАМИНЫ |
| Аскорбиновая кислота (С), мг |
70-100 |
70-80 |
| Витамин А, мкг |
1000(3000 ME) |
800-1000 |
| Витамин Е, мг |
10 |
8 |
| Витамин Д, мкг |
2,5 (100 ME) |
2,5 (100 ME) |
| Тиамин (B1), мг |
1,2-2,4 |
1,1-1,5 |
| Тиамин (B1), мг |
1,2-2,4 |
1,1-1,5 |
| Рибофлавин (В2), мг |
1,5-2,4 |
1,3-1,8 |
| Пиридоксин (В6), мг |
2 |
1,8 |
| Ниацин (РР, В3), мг |
16-28 |
14-20 |
| Фолиевая кислота (Вс), мг |
0,2 |
0,2 |
| Цианокобаламин, мкг |
3 |
3 |
| МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА |
| Кальций, мкг |
800 |
800 |
| Фосфор, мкг |
1200 |
1200 |
| Магний, мкг |
400 |
400 |
| Железо, мг |
10 |
18-20 |
| Цинк, мг |
15 |
15 |
| Йод, мкг |
150 |
150 |
| Медь, мг |
2 |
2 |
|
